Vừa rồi gia đình tổ chức tiệc và mình có mua thịt bò sống về nhà để chế biến và ăn thì thấy rất đáng giá tiền, tỷ lệ P/P rất tốt nên chia sẻ với anh em nha.

Mình mua thử mỗi loại thịt để ăn thử là: 1. Thịt lõi vai bò Mỹ USDA Choice 2. Thịt “bò tan chảy” hokubee (wagyu Úc) 3. Thịt ba chỉ bò Mỹ và bắp bò Úc Bây giờ cả nhà ai cũng khen ngon và khá bất ngờ vì thịt chất lượng nhưng giá lại rất tốt. Trước đây mình chỉ thích ăn ngoài do không nghĩ có thể mua về với giá hợp lý vậy được. Kể từ lúc đó, vợ chồng mình bỏ luôn mấy quán SumoBBQ, Kichi hoặc Haidilao… chỉ mua bò về rồi tự làm ăn thôi. Trung bình tiền ăn ngoài hàng tháng tầm 4-5 triệu, tháng vừa rồi thống kê thì chỉ mới tốn có hơn 2 triệu mua thịt bò xong là không ăn ngoài nữa luôn. Một số buổi lười nấu cơm, vợ chồng mình lôi thịt ra bỏ vào nồi chiên không dầu để 160 độ C 12 phút lấy ra là vừa ăn luôn. Nếu nấu cơm bình thường cũng phải vo gạo rồi chiên xào đồ ăn cũng mất ít nhất cũng khoảng 20 phút đến nửa tiếng mới có đồ ăn, chưa kể phải rửa một đống chén )) Nói kỹ hơn về bò Hokubee, món làm mình ấn tượng nhất: thịt siêu mềm, tan chảy và cực thơm. Ba mẹ và các cháu trong nhà cuối tuần nào cũng đòi ăn thịt này, gần như không ăn bò bít tết ở ngoài nữa luôn.