Bữa cơm tối là điều vô cùng tuyệt vời của mỗi gia đình. Đây là khoảng thời gian quây quần để ăn uống và chia sẻ với nhau sau ngày làm việc, học tập. Bạn đang đau đầu khi phải chế biến những thực phẩm nhàn chán như thịt lợn, rau củ với những món ăn đơn giản. Bài viết sau sẽ giúp những thực phẩm nhàm chán của bạn trở nên hấp dẫn, chiều lòng được những "thực khách" trong gia đình mình
Món ngon chế biến từ thịt heo
Trong mỗi bữa ăn của người Việt thường sẽ có món chính, món rau, canh và các món phụ đi kèm. Sau đây META sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn chế biến từ thịt rất lạ miệng và không ngán dầu mỡ.
Nộm bí đao nghe khá lạ lẫm, bản thân bí đao rất mát, thanh giúp bữa cơm không bị ngán dầu mỡ.
Bước 1: Rửa sạch rồi gọt vỏ bí và cà rốt.
Gừng rửa sạch, thái chỉ ngâm nước 5 phút cho bớt cay rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Bí đao, cà rốt các bạn sử dụng nạo rau củ hoặc các loại máy gọt rau củ chuyên dụng để thái hoặc nạo sợi dài.
Bước 3: Rắc chút muối vào trộn đều rồi bóp qua cho ra bớt vị hăng của bí hoặc có thể bóp với dấm nếu dùng dấm thì lúc trộn với gia vị sẽ không cho chanh vào nữa.
Bước 4: Rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô.
Bước 5: cho gia vị, đường, gừng cùng nước cốt nửa quả chanh vào.
Vừng, lạc đã rang chín, bóc vỏ, giã dập rắc lên trên cùng rau thơm, kinh giới.
Bước 6: khi nào ăn thì trộn lạc để không bị ỉu.
Nộm bí đao đổi vị không ngán dầu mỡ
Canh cải thịt viên
Bạn đã hoàn thành xong bữa cơm gia đình siêu đơn giản, nguyên liệu chính là thịt lợn. Không quan trọng bạn có nguyên liệu gì, quan trọng là cách chế biến giúp món ăn bớt nhàm chán, thay đổi khẩu vị cho gia đình. Hãy ghé thăm AHALONG.VN để có nhiều gợi ý nấu ăn cho gia đình hơn nhé, và còn rất nhiều mặt hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu của gia đình của bạn đấy.