Trang chủ Rau củ quảRau khoai lang
  • Rau củ quả

Rau khoai lang

Tình trạng: Còn hàng

Giá bán: 32,000 đ/kg

 

rau khoai lang

Rau khoai lang cung cấp luôn đảm bảo tiêu chí ngon và cây trồng được chăm sóc thủ công, đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng

Rau khoai lang tính mát có công dụng thanh nhiệt giải độc, ngừa mụn trị mụn, trị táo bón, lợi cho hệ tiêu hóa, nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng rất tốt.

Rau khoai lang hàm lượng xơ, các cacbohydrat phức, protein, các vitamin A và C, sắt, canxi có tác dụng bổi bổ sức khỏe cơ thể, thanh can, lợi mật, giúp tăng cường thị lực, chữa bệnh vàng da, phụ nữ kinh nguyện không đều, nam giới di tinh.

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau khoai lang còn tốt hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Ví dụ: Vitamin B6 trong lá khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần.

Để làm một phép so sánh thì dinh dưỡng trong lá khoai lang tương đương với một loại "siêu" thực phẩm là rau chân vịt, nhưng lượng axit axalic trong rau khoai lang ít hơn rất nhiều lần so với rau chân vịt, vì thế nguy cơ gây bệnh sỏi thận của rau khoai lang cũng ít hơn.

Cách chế biến ngon

          Rau lang là món ăn rất ngon và có lợi cho sức khỏe vì tính mát, bổ, tốt cho tiêu hóa. Có rất nhiều cách để chế biến loại rau này trở thành món ăn đậm đà ngon tuyệt như rau khoai lang xào tỏi, rau lang xào thịt bò, rau lang xào long gà,… hay đơn giản là rau lang luộc.

Hướng dẫn cách làm món rau khoai lang xào tỏi ớt  ngon nức nở !

rau khoai lang

Nguyên liệu

- Rau khoai lang

- Tỏi băm, ớt

- Bột nêm, nước tương, nước mắm

Cách làm:

- Rau khoai lang nhặt lấy ngọn non, rửa sạch.

- Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước.

- Nếu sợ rau nhũn thì bạn ngâm rau trở lại vào nước lạnh trong ít phút.

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm 1 muỗng tỏi băm.

- Cho rau vào xào,ớt, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm. Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát.

- Rau chín cho lên đĩa. Pha nước mắm tỏi ớt hoặc chấm rau với nước tương rất ngon.

 

Bình luận Facebook

Untitled Document
BƯỚC 1
Tạo đơn hàng
BƯỚC 2
Xác nhận đơn hàng
BƯỚC 3
Giao hàng
BƯỚC 4
Nhận hàng và thanh toán