Trang chủ Hải sảnHàu tươi sống Vân Đồn
  • Hải sản

Hàu tươi sống Vân Đồn

Tình trạng: Còn hàng

Giá bán: 210,000 đ

 

Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển.

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, mức giá lại mức giá hợp lý nên hàu sữa đang là sự ưu tiên hàng đầu của nhiều bà nội trợ. Nhưng bạn có biết, hàu cũng có một vài loại khác nhau, nếu không tinh ý, không có kinh nghiệm, bạn sẽ rất dễ mua phải hàu gầy, không béo ngậy, thậm chí là hàu chết. Tuy nhiên, chúng tôi đã đưa ra cách lựa chọn, bảo quản và chế biến hàu mà chúng tôi mách nhỏ sau đây, bạn có thể tự tin chọn mua được những con hàu tươi ngon nhất, béo nhất và có những món ăn ngon nhất chiêu đãi cả nhà từ loài hải sản này.

Bạn đã biết gì về hàu sữa?

Hàu là động vật nhuyễn thể, họ hàng với ngao, sò. Chúng thường sống ở các ghềnh đá ven biển, cửa sông, bám vào đá tảng,… Và thường ăn các sinh vật phù du trong bùn, cát, nước biển.

So với ngao, sò, hàu có vẻ ngoài sần sùi hơn, kích thước vỏ cũng lớn hơn nhiều so với các loài kể trên. Tại Việt Nam hiện nay có hai loại hàu phổ biến nhất: hàu sữa và hàu đá. Nếu không phải người am hiểu về loài này, bạn sẽ dễ dàng bị nhầm lẫn chúng là một.

Vậy hàu sữa là gì?

Chắc hẳn với thông tin trên, nhiều người sẽ không khỏi thắc mắc, vậy hàu sữa là gì? Làm sao để nhận biết chúng khi đi mua?

Trong tiếng anh, hàu sữa được gọi là Oyster milk. Loài này có nguồn gốc ngoại lai, nhập khẩu từ Pháp về, sau đó được nhân giống tại Việt Nam. Hàu này có kích thước chừng 5 – 12cm. Điểm đặc biệt của hàu chính là lớp vỏ ngoài khá mỏng, dễ tách, ruột đầy sữa dài dày theo thân vỏ và có màu trắng đục.

Bình luận Facebook

Untitled Document
BƯỚC 1
Tạo đơn hàng
BƯỚC 2
Xác nhận đơn hàng
BƯỚC 3
Giao hàng
BƯỚC 4
Nhận hàng và thanh toán