Trang chủ Rau củ quảcả rốt
  • Rau củ quả
  • ahalong-ca-rot

cả rốt

Tình trạng: Còn hàng

Giá bán: 39,000 đ/kg

 

- Thông tin sản phẩm: Sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP tại Đà Lạt, Lâm Đồng, pack khay, bọc màng bọc, có tem truy xuất nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Cà rốt là một loại rau củ tốt cho sức khỏe, với độ giòn, vị ngon và chứa rất nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali cũng như chất chống oxy hóa. Ăn cà rốt rất thích hợp cho việc giảm cân, giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe mắt, thậm chí là giảm nguy cơ ung thư.
 
 
Các món ngon từ cà rốt:

Súp cà rốt ngon miệng cho bé yêu

Súp cà rốt tuy đơn giản nhưng lại khá lạ miệng vì nó ngọt nhẹ và có chút béo ngậy. Bạn có thể cho các bé nhà mình ăn món súp này 1-2 lần một tuần để thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm lượng vitamin A cần thiết.

Nguyên liệu:

- 1kg cà rốt

- 2 lít nước dùng gà

- 75ml mật ong

- 125ml kem tươi

- Một nhúm muối.

Cách làm:

 

- Cho cà rốt và nước dùng vào nồi ninh nhừ khoảng 45 phút đến 1 tiếng.

- Khi cà rốt đã chín mềm, bạn múc ra bát để nguội bớt. Sau đó, cho cà rốt và nước hầm vào máy xay nhuyễn.

- Thêm mật ong, kem tươi và muối vào máy xay lại lần nữa cho thật nhuyễn mịn.

- Đổ súp ra bát và thưởng thức.

 

Salad cà rốt

Cà rốt là loại thức phẩm chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho cơ thể. Món salad cà rốt giòn giòn và có vị béo của quả bơ kết hợp với cá ngừ ngâm dầu cho bạn một món salad vô cùng bổ dưỡng. Thực đơn cuối tuần thường có các món nướng, với salad cà rốt bạn có thêm một gợi ý thú vị để ăn kèm đồ nướng cực ngon!

Nguyên liệu:

- 2 củ cà rốt

- 1 quả bơ

- 1/2 củ hành tây

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, ít rau ngò tây.

Cách làm:

 

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành những sợi mỏng. Hành tây cắt mỏng. Cho tất cả vào cái thau, rắc 1 muỗng cà phê muối, trộn sơ rồi để khoảng 30 phút.

- Sau 30 phút, cà rốt và hành tây đã ra nước. Bạn cho vào cái khăn, vắt cho thật khô nước và cho vào tô trộn.

- Bơ gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

- Cho bơ đã cắt vào tô cà rốt, khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ bớt dầu trong hộp cá và cho vào tô cà rốt cùng với bơ. Nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu mè.

- Dùng nĩa và muỗng trộn cho đều.

- Cắt rau ngò tây thật nhuyễn rồi cho vào tô salad trộn đều, nêm lại chút muối cho vừa khẩu vị.

 

Bò kho cà rốt

Thời tiết se lạnh món bò kho sẽ là một món ngon, hấp dẫn cho bạn và gia đình. Đầu tuần thay vì ăn những món ăn như thường ngày bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món ngon bổ dưỡng này nhé!

Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình, đặc biệt là phụ nữ gốc Bắc. Nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.

 

 

Chuẩn bị: 

- Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích; 

- Thịt bắp cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm tùy miếng thịt pha ra, cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân thì cắt thành miếng cỡ  ngón tay cái. 

- Cho thịt vào một cái nồi vừa. Tẩm gia vị vừa phải (áp dụng cho 1kg thịt bò): 2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 muỗng súp tỏi băm, gừng thái sợi +1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê đường để thịt qua 20 phút rồi mới cho thêm vào 15gr ngũ vị hương + 5gr hột điều màu đỏ giã mịn thành bột. Trộn đều để qua 30 phút nữa.

- Chuẩn bị: 300gr cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa, cắt dày khoảng 1.5cm; 

- Pha 1 muỗng súp bột năng hoặc bột bắp với 1 chén nước lọc.

Cách làm:

- Bắc thịt lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu ăn, xào nhỏ lửa cho thịt săn lại;

- Cho vào với ít nước sôi vừa đủ sấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm thì cho cà rốt vào, hầm đến lúc nào cà rốt mềm vừa ăn.

- Trong khi hầm châm thêm nước sôi để hầm xong nước vẫn sấp mặt thịt là vừa.

- Tùy thích nêm lại với ít muối hoặc nêm riêng khi múc ra tô.

- Châm vào từ từ ít nước bột, khuấy đều tay cho nước bò kho hơi sánh một chút là được, không làm cho sệt lại. 

 

Hấp dẫn với cà rốt xào bơ

Vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn khiến cho bạn khó lòng mà chối từ. Hãy vào bếp trổ tài món ngon dễ làm này nhé! Đây là một món ăn đơn giản, dễ thực hiện trong những bữa cơm gia đình. Bạn thử làm xem sao nhé!

 

 

Nguyên liệu

- 5 củ cà rốt gọt vỏ

- 1-3 muỗng canh bơ nhạt

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh đường

- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách làm cà rốt xào bơ:

- Cắt cà rốt thành lát chéo cho vào đĩa. Cố gắng cắt các miếng đều nhau để chúng được chín đều hơn.

- Làm tan bơ trong chảo trên lửa vừa.

-  Sau đó thêm cà rốt vào. Giảm nhiệt trung bình và đảo cho cà rốt và bơ trộn đều. Rắc muối lên trên cà rốt, đảo qua khoảng 3-4 phút, sau đó thêm đường và hạt tiêu trắng, trộn đều. Thêm gia vị, tiếp tục nấu 3 phút.

- Tăng nhiệt lên cao, đảo cà rốt một hoặc hai lần và nấu cho đến khi nước gần cạn. Tắt bếp, thêm muối và đường vưa ăn.

 

Súp kem cà rốt

Với màu sắc bắt mắt, vị thơm ngon của món súp kem cà rốt sẽ làm cho bạn hài lòng một cách tuyệt đối. Món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng bởi trong cà rốt có chứa nhiều glucoza, chất lecithin, caroten, dầu thực vật, muối, kali, magiê, sắt, canxi... đặc biệt cà rốt chứa rất nhiều caroten.

Súp kem cà rốt khi vào cơ thể nó được chuyển hóa thành vitamin A rất cần cho sự phát triển của cơ thể, giúp sáng mắt, tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giữ cho da mịn màng. Giới thiệu với các bạn một món rất ngon, đặc biệt các bé sẽ rất thích đấy nhé!

Nguyên liệu 

- 0.5kg cà rốt

- ½ củ gừng

- ½ củ hành tây

- Nước dùng gà

- Kem tươi

- Muối,

- Bột gà

- Mùi tây

- Bơ

 

Cách làm:

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt nhỏ.

- Phi thơm gừng băm và hành tây băm với bơ, cho cà rốt vào xào thơm và 1 chút gia vị.

- Cà rốt ngấm, cho nước dùng đổ vào ngập cà rốt, đun sôi, hớt bọt cho nhỏ lửa.

- Đun đến khi cà rốt mềm để ra ngoài cho nguội sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

- Cho vào nồi đun sôi, lại nêm vừa gia vị cho kem tươi đánh đều. Trang trí bằng kem tươi dùng với bánh mỳ và bơ.

Bình luận Facebook

Untitled Document
BƯỚC 1
Tạo đơn hàng
BƯỚC 2
Xác nhận đơn hàng
BƯỚC 3
Giao hàng
BƯỚC 4
Nhận hàng và thanh toán